主料:
鸡蛋,
三个,
洋葱,
一个
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量鸡蛋炒洋葱的做法步骤
1.备好食材:如图。
2.鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用,洋葱切成小块备用。
3.热锅冷油,倒入蛋液煎至凝固盛出备用。
4.锅内再次倒入少许油,下洋葱翻炒片刻,加入适量热水及盐翻炒两分钟。
5.倒入炒好的鸡蛋。
6.放入适量生抽调味即可。
7.即将出锅装盘。
8.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡蛋
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